ヒラマサの締め方　船長さん直伝！

長崎県はSTATUS船長のヒラマサの締め方です。　
魚の締め方はいろいろありますが参考に見てください。　
映像では血が出ますのでご注意ください。　
釣れた魚を美味しくいただく為に血抜きをしています。　

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