マグロの締め方　漁師さん直伝！

沖縄県は久米島、太一丸船長のマグロの締め方です。
魚の締め方はいろいろありますが参考に見てください。
映像では血が出ますのでご注意ください。
釣れた魚を美味しくいただく為に血抜きをしています。

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